Traitement des eaux de consommation

Diverses sources naturelles telles que les eaux souterraines, eaux de surface (lac, rivière, etc), ou eau de mer sont à l'origine de l'eau potable.

Les normes de l'eau potable sont établies par l'Organisation Mondiale de la Santé ou par l’Anor. L'eau potable doit être exempte de matières en suspension, micro-organismes et produits toxiques. Les recommandations quant aux concentrations en minéraux varient de pays à pays avec toutefois pour la plupart des minéraux une concentration maximale afin de garantir une eau équilibrée et agréable à boire.